| 自制玫瑰酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玫瑰花 | 克 | 194千卡 | 318千卡 | 0克 | 2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 289克 | 自制玫瑰酱热量/卡路里1078千卡 | |||

1/9. 辣手摧花,花园里的花又开了好多,挑了一些开得很大朵的摘下来了。(波特兰是玫瑰之城,1700多种玫瑰花,生活在这里太幸福了

2/9. 将好的花瓣摘下来。

3/9. 清洗干净。

4/9. 晾干后,捣碎,我觉得捣碎比较费事儿,用搅拌机打碎的。

5/9. 继续。

6/9. 全部打碎后是这样的

7/9. 选不粘锅,锅里要无油哦,放入冰糖和红糖加水熬成糖稀。

8/9. 下搅碎的玫瑰花,倒入一点酒(加酒可以保存更长时间)再熬一会儿便完成啦。

9/9. 熬好之后装入容器里,晾凉之后盖上盖子。做完这个玫瑰酱满屋子的玫瑰香,浪漫满屋的感觉哈哈。
玫瑰花的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有理气、活血、和血调经等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺止咳、养阴生津等功效;可与石榴、银耳、草莓搭配;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、温胃驱寒、益气补血等功效;可与黑豆、姜、荷兰豆搭配;与文蛤、姜、牛排相克,同食可能会引起不适;