| 皂角米紫薯百合蓮子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 皂角米 | 克 | 57千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 百合 | 克 | 42千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 336克 | 皂角米紫薯百合蓮子羹热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡，相当于种花171分钟消耗的热量...270 | |||||
皂角米紫薯百合蓮子羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯（150克）、皂角米（20克）、蓮子（25克）、百合（25克）、冰糖（适量）
1/5. 皂角米洗净泡发8-12小时，
紫薯去皮切块，百合莲子洗净即可
2/5. 所有的食材全部放入锅子里
3/5. 加水1500毫升
（隔水炖水量大概1200毫升就可以了）
4/5. 炖煮大概40分钟加适量冰糖
5/5. 当优雅的紫遇见内敛的白，
瞬间让人痴迷的一塌糊涂
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、抗衰老、健脾胃等功效；可与芹菜、糙米、莲子搭配；与海蟹、燕麦、圣女果相克，同食可能会引起不适；
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰开窍、润燥通便、疏肠利尿等功效；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、美容、养颜等功效；可与绿豆、罗汉果、竹荪搭配；与五花肉、羊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、润肺、清热除火等功效；可与银耳、鸭梨、莼菜搭配；
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营养信息
- 皂角米紫薯百合蓮子羹热量770 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质7.24 克
- 碳水化合物217.4 克
- 钠9.4 毫克
- 钙34 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾511 毫克