| 爽口粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 苋菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 总量 | 200克 | 爽口粉丝热量/卡路里201千卡 | |||

1/8. 这是主材

2/8. 把蒜切碎放入碗中,加入辣椒油、生抽、香油、糖、醋搅拌均匀,做成料汁备用

3/8. 红苋菜洗干净后,放入开水锅里煮三分钟左右

4/8. 捞出苋菜,留下红汁

5/8. 放入粉丝,煮至粉丝透明捞出

6/8. 放入冷水中

7/8. 捞出沥干水分

8/8. 取一缕绕在两个手指上,缠绕两圈后,多余的粉丝缠绕在中间,点着料汁吃,酸辣爽口粉丝就做好了
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、养胃、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有利尿、增强体质、明目等功效;可与猪肝、猪肉、鸡蛋搭配;与大闸蟹、甲鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;