| 炒鱼骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 100克 | 炒鱼骨热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于做头发6分钟消耗的热量...150 | |||||
炒鱼骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
三文鱼骨（200克）、莴笋（100克）
1/8. 三文鱼的骨架和尾巴，扔了实在实在可惜，莴笋片成片儿
2/8. 鱼骨鱼尾剁小块，下油锅炸
3/8. 炸的时候因为水分的外流，会溅油
4/8. 肉质呈金黄色，脂肪变白后捞出沥油
5/8. 炸鱼的油倒出，留点底油，炒莴笋
6/8. 加入酱汁（一勺醋、一勺酒、一勺蚝油、两勺糖，半勺盐、半勺剁椒红油）
7/8. 鱼骨下锅翻炒
8/8. 盛出来就是一道华丽丽的菜，此乃甘水变佳肴，山鸡变凤凰呀
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、消积下气、通经脉等功效；可与青蒜 、胡萝卜、海蜇搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒鱼骨热量14 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克