| 加了蔓越莓-枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蔓越莓 | 克 | 2千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 458克 | 加了蔓越莓-枣糕热量/卡路里1362千卡 | |||
 热量1362千卡，相当于速度滑冰91分钟消耗的热量...900 | |||||
加了蔓越莓-枣糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红枣（10颗）、面粉（150克）、蔓越莓（5克）、酵母（3克）、鸡蛋（2个）、红糖（约10克）
1/9. 红枣泡水里泡一会儿
2/9. 两个鸡蛋 ?红糖 一起搅拌
3/9. 准备面粉
4/9. 红枣去核 切成小粒粒
5/9. 将切好的红枣粒粒跟蔓越莓粒粒放入面粉里面 ?酵母
6/9. 将蛋液倒入面粉里面搅拌 适当加点水 搅到特别粘稠
7/9. 盖上保鲜膜静至发酵两个小时左右 会膨胀
8/9. 上锅蒸 先大火后转中火 我蒸了将近一个小时 因为之前忘放酵母了所以没膨胀 不过就这样上锅蒸了也能吃 还不错 对了 以防粘在容器上可以在容器壁上刷一点油 食用油都可以
9/9. 集齐九张
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、增强食欲、宁心安神等功效；可与牛奶、粳米、山药搭配；与黄瓜、牛奶、银鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、抗老化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与基围虾、苋菜、北极虾搭配；与味精、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、活血、补虚等功效；可与小米面、黑豆、小米搭配；与牛腩、牛里脊、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 加了蔓越莓-枣糕热量1362 千卡
- 脂肪11.64 克
- 蛋白质27.65 克
- 碳水化合物240.02 克
- 钠181.2 毫克
- 钙270 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾962 毫克