| 银耳桃胶皂角米雪燕羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 冰糖 | 克 | 516千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 145克 | 银耳桃胶皂角米雪燕羹热量/卡路里558千卡 | |||
 热量558千卡，相当于风帆冲浪运动186分钟消耗的热量...180 | |||||
银耳桃胶皂角米雪燕羹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
銀耳（1个）、桃膠（25克）、皂角米（15克）、雪燕（5克）、冰糖（130克）
1/8. 准备材料，银耳、皂角米、桃胶、雪燕
2/8. 桃胶、皂角米、雪燕分开泡发12小时，并去除杂质。银耳泡发2小时，去除根部撕成小块
3/8. 这就是银耳的根部喔，只需要去掉较黄的地方
4/8. 高压锅加水1800毫升，先煮银耳30分钟
5/8. 待高压锅消气，打开锅盖加入桃胶、皂角米继续煮20分钟
6/8. 等待高压锅消气的空档，将雪燕过一下热开水，因为雪燕易煮化，所以过ㄧ遍热开水再加入煮好的银耳可以最好的保留雪燕的口感，
7/8. 高压锅消气后加入适量冰糖，
及倒入煮好的雪燕就可以啰??
8/8. 每口都是软糯顺滑，吃出来的美丽最安心！
食材功效信息
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疏肠利尿、提神补气、健脾滋肾等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、和胃润肺、祛脂降压等功效；可与银耳、梨、白果搭配；
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营养信息
- 银耳桃胶皂角米雪燕羹热量558 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物161.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克