| 什锦西红柿梨盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 什锦西红柿梨盅热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于看书45分钟消耗的热量...78 | |||||
什锦西红柿梨盅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
梨 西红柿（各1个）、蟹菇（六根）、南瓜（适量）、油菜骨（适量）、猪肉 虾仁（适量）、蚝油 鸡精 盐 淀粉（适量）、芹菜粒 葱粒 辣椒粒 蒜蓉（适量）
1/5. 所有材料切丁，两只虾仁也切丁。猪肉丁，虾仁放淀粉盐鸡精蚝油腌制。
2/5. 西红柿 梨挖盅
3/5. 蒜蓉下油炒成金黄色，然后放蟹菇南瓜炒6分钟，再下油菜肉丁虾仁炒2-4分钟，下少量盐鸡精蚝油。炒好材料装入盅内。
4/5. 装好盖上西红柿梨盖，上锅蒸10分钟。蒸的过程做酱，下浮蒜蓉油，油不要下多，把炒材料的汤汁倒进去，下淀粉，盐，鸡精，最后下芹菜粒葱粒。蒸好把勾芡汁淋上去就可以了。
5/5. 最后成品图。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、驱蛔虫、清热解毒等功效；可与红枣、牛腩、排骨搭配；与苦瓜、明虾、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦西红柿梨盅热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克