| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 318克 | 油焖大虾热量/卡路里300千卡 | |||

1/2. 鲜虾洗干净,去虾线,热锅热油,油7分热的时候将鲜虾逐一放入锅中,盖上盖子闷一分钟左右,开锅将虾翻面,再次盖上锅盖,闷一分钟左右,将料酒均匀倒入锅中,闷红虾后关火。

2/2. 最后装盘即可
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有治疗高血压、促消化、预防高血压等功效;可与韭菜花、枸杞、燕麦片搭配;与乌鸡、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;