| 美味鸡蛋软饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 438克 | 美味鸡蛋软饼热量/卡路里1654千卡 | |||
 热量1654千卡，相当于露营662分钟消耗的热量...150 | |||||
美味鸡蛋软饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、鸡蛋（2个）、火腿肠（1根）、酸豆角丁（适量）、榨菜丁（适量）、葱花（适量）、盐（少许）、食用油（适量）
1/7. 这是配热干面多的榨菜丁酸豆角丁和葱花，一根火腿肠切细丁。
2/7. 两个鸡蛋打在盆里，搅拌均匀。
3/7. 加入面粉和适量水。水可以多次少量地加，边加边搅拌，直至成细腻可流动的面糊。
4/7. 把所有材料加入面糊，再加少许的盐，搅拌均匀。
5/7. 平底锅烧热，放少许的油抹均匀，用勺舀面糊倒进锅内，用手拿锅的手柄晃动，让面糊流向四周，形成一圆饼，可用木勺帮忙，让饼尽量摊得薄而均匀。小火把饼煎熟。
6/7. 翻面再煎熟另一面。
7/7. 装盘。美味颜值也高。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、养血发胎等功效；可与明虾、韭菜、圆生菜搭配；与甲鱼 、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、润燥、润肌肤等功效；
葱花具有预防感冒、滋阴补阳、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、治肝顺胃、提鲜等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味鸡蛋软饼热量1654 千卡
- 脂肪121.31 克
- 蛋白质39.86 克
- 碳水化合物91.52 克
- 钠10957.2 毫克
- 钙124 毫克
- 铁8.75 毫克
- 钾365 毫克