| 西瓜皮蜜饯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 1764千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 950克 | 西瓜皮蜜饯热量/卡路里1884千卡 | |||
 热量1884千卡，相当于打磨地板419分钟消耗的热量...270 | |||||
西瓜皮蜜饯的做法共14个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（500克）、白糖（450克）
1/14. 西瓜皮去青皮
2/14. 用刀尽量切薄片
3/14. 切好片，放入大碗中
4/14. 添加白糖，500克西瓜皮，450白糖的比例，多做依次类推。
5/14. 只添加白糖、不用加水哦！用保鲜膜包裹好，腌制一个小时！
6/14. 一个小时后，糖已经化成水，同时西瓜水分已经出来一部分！
7/14. 准备不粘锅一个，把西瓜皮和糖水一起倒入锅中，用中火煮
8/14. 熬煮中
9/14. 继续熬煮中
10/14. 当看到这样的时候，由中火调小火，同时用锅铲不停翻炒，以防粘锅！
11/14. 炒呀炒，已经看到反沙了，继续翻炒
12/14. 翻炒至看到西瓜皮干了，就可以关火
13/14. 白糖与西瓜皮的分量一定要按照比例添加，白糖量不足，炒出来的西瓜皮蜜饯不会反沙。
14/14. 成品
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、利小便、清暑解热等功效；可与绿茶、薄荷、鳝鱼搭配；与山竹、羊肉、羊排相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西瓜皮蜜饯热量1884 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物106.9 克
- 钠52 毫克
- 钙9.3 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾218 毫克