| 黄花菜煲排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 总量 | 627克 | 黄花菜煲排骨热量/卡路里2008千卡 | |||
 热量2008千卡，相当于搬东西803分钟消耗的热量...150 | |||||
黄花菜煲排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（适量）、黄花菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）
1/9. 排骨截成6厘米左右的小段，冷水浸泡去血水
2/9. 黄花菜洗干净备用
3/9. 锅中放入冷水，下入排骨，倒入料酒。煮出血末
4/9. 葱切段、姜切片备用
5/9. 排骨捞出沥干，放入砂锅中
6/9. 黄花菜、葱段、姜片放入砂锅中
7/9. 倒入莫过排骨的清水
8/9. 选择炖汤的档位即可
9/9. 炖好后，趁热放入适量的盐和鸡精搅拌均匀
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有安神、养血平肝、止血等功效；可与马齿苋、鳝鱼、梅头肉搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄花菜煲排骨热量2008 千卡
- 脂肪31.76 克
- 蛋白质23.39 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠91 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾265 毫克