| 双丝炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 双丝炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 材料:鸡蛋、胡萝卜丝、莴笋丝

2/9. 将鸡蛋打入碗中,加点料酒。

3/9. 打成蛋液。

4/9. 烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。

5/9. 随后,利用炒鸡蛋的油,下入胡萝卜丝翻炒一下。

6/9. 接着,合入莴笋丝翻炒翻炒。

7/9. 然后,炒好的鸡蛋,加点盐、鸡精。

8/9. 调味翻炒翻炒,即成。

9/9. 出锅,装盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、美容护肤等功效;可与桂圆、基围虾、香椿搭配;与豆奶、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;