| 莴笋炒红肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 总量 | 335克 | 莴笋炒红肠热量/卡路里292千卡 | |||

1/9. 材料:莴笋、红肠

2/9. 将莴笋去皮清洗一下、捞出。

3/9. 放在案板上切成片,待用。

4/9. 将红肠放在案板上切成片,待用。

5/9. 烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒翻炒。

6/9. 接着,合入切好的红肠翻炒一下。

7/9. 然后,加点盐、鸡精。

8/9. 调味炒匀,即成。

9/9. 出锅,装盘。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、消积下气、清热利尿等功效;可与竹笋、海蜇、桃子搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;
红肠的热量280千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;