| 馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 炸酱 | 克 | 521千卡 | 453千卡 | 13.5克 | 39.5克 |
| 总量 | 442克 | 馄饨热量/卡路里1602千卡 | |||
 热量1602千卡，相当于壁球134分钟消耗的热量...720 | |||||
馄饨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（1斤）、馄饨片（100片左右）、虾米，紫菜，榨菜（适量）、香菜（适量）、炸酱（自己做）
1/8. 调肉馅。将肉，2根葱，5片姜剁碎。另起锅放10大勺（汤匙）油。大火油热后放花椒茴香约1分钟后捞出。关小火放3汤匙甜面酱，搅拌，等味出来后开中火放入剁好的肉馅，加入盐，味精，香油，十三香，搅拌均匀，出锅。
2/8. 馄饨片，
3/8. 肉馅已调好，馄饨片有。开包~
4/8. 包好了。包的没好好摆
5/8. 备料。榨菜，虾米，紫菜，香菜。
6/8. 锅里放水，水开后下馄饨，滚后续水，再滚后再续水，滚后即可捞出。
7/8. 碗里半勺盐，半勺味精，备料各少许。
8/8. 最后香菜一放，哦了。
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、和胃调中、祛除寒气等功效；可与羊排、羊肉、胡萝卜搭配；与猪肉、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
炸酱的热量453千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增加食欲等功效；
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营养信息
- 馄饨热量1602 千卡
- 脂肪70.39 克
- 蛋白质29.9 克
- 碳水化合物17.51 克
- 钠2862.5 毫克
- 钙41 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾346 毫克