| 清水荷苞蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 清水荷苞蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 鸡蛋五个,香葱少许。

2/5. 锅里放清水烧开,放进猪油分别打进鸡蛋。

3/5. 小火将蛋煮熟。

4/5. 调入调味鲜,香葱烧开出锅。

5/5. 清水荷苞蛋即成。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、美容护肤等功效;可与生菜、青椒、小米面搭配;与鹅、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;