| 茄汁烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 总量 | 747克 | 茄汁烤鱼热量/卡路里904千卡 | |||

1/8. 将鱼去内脏,清理干净。

2/8. 用牙签在鱼身上扎几个洞,方便入味。

3/8. 沫上一层番茄酱和少许辣酱。

4/8. 洒上黑胡椒,腌一个小时。

5/8. 煎好一块锡纸。鱼腌好后,放在一块锡纸上,亚光面朝上。

6/8. 将鱼包好。

7/8. 放入烤箱,200度,25分钟即可。

8/8. 烤好后,取出鱼,摆盘即可
鲅鱼的热量121千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防衰老、提神、贫血等功效;可与豆腐搭配;与牛肝相克,同食可能会引起不适;