| 海鲜粥小锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 海鲜粥小锅热量/卡路里653千卡 | |||

1/11. 准备一小碗大米。

2/11. 将大米淘净。

3/11. 将大米倒入小火锅中。

4/11. 倒入清水,多一点。

5/11. 放入一点盐,如果喜欢口感Q的稠的粥,也可以放一点面碱,使粥的口感更好,不过放得不能多,因为碱会破坏维生素。

6/11. 在小锅里煮一会儿,其间要偶尔地搅拌。

7/11. 将菠菜洗净,切段,放入沸水中焯去草酸。

8/11. 粥煮好后,将菠菜捞出控水,放在粥上,一起煮。

9/11. 然后放入几只虾。

10/11. 放几条小咸鱼。

11/11. 煮至海鲜入味,就可以美美地喝火锅粥了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、缓解胃痛、补脾等功效;可与红薯、桂圆、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;