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牛肉焖饭

牛肉焖饭的热量和减肥功效

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牛肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
西芹17千卡17千卡1.61克0.22克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量644牛肉焖饭热量/卡路里333千卡
铲东西 热量333千卡,相当于铲东西56分钟消耗的热量...360

牛肉焖饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

新鲜的牛肉(500克)、土豆(一小个)、西芹(100克)、洋葱(1个)、胡萝卜(一个)、香葱(1条)
牛肉焖饭的做法图解1

1/5. 牛肉切片,用盐,酱油,蚝油,生抽,鸡粉腌一下,大概二十分钟入味

牛肉焖饭的做法图解2

2/5. 西芹胡萝卜切丁,蒜末准备好

牛肉焖饭的做法图解3

3/5. 土豆,洋葱切丁

牛肉焖饭的做法图解4

4/5. 先放油蒜末逼香,大火爆炒四种配料,放盐两勺,放蚝油少许,酱油少许,牛肉最后放,不用炒太久,因为要放到电饭煲焖,太熟了不好吃,起锅

牛肉焖饭的做法图解5

5/5. 把米和水放好,跟平时煮饭一样,也可以比平常在少点水,配菜全放进去,铺平

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、宽肠通便、健脾等功效;可与豆角、牛里脊、牛腩搭配;与香蕉、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、健胃、健脑等功效;可与海虾、墨鱼、核桃搭配;与醋、菊花、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、促消化、提神等功效;可与牛肉、玉米、火腿搭配;与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、润肺祛痰等功效;可与西瓜、香菇、莴笋搭配;与山药、冬虫夏草、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防高血压、预防感冒等功效;

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营养信息

  • 牛肉焖饭热量333 千卡
  • 脂肪1.45 克
  • 蛋白质8.98 克
  • 碳水化合物42.85 克
  • 263.7 毫克
  • 140 毫克
  • 3.02 毫克
  • 923 毫克

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