| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于钢铁厂工作166分钟消耗的热量...480 | |||||
泡椒凤爪的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（10个）、小米椒（12个）、泡椒原汁（10克）、清水（500克）、白醋（40克）、白糖（20克）、盐（30克）、料酒（5克）、姜片（5克）、花椒（10克）、大料（2个）、味精（5克）
1/7. 原料备齐
2/7. 鸡爪用清水浸泡出血水
3/7. 小米椒连泡椒水倒进锅中烧开，加入几片姜片，加入清水，大火烧开转小火煮5分钟
4/7. 鸡爪焯去血水
5/7. 焯好的鸡爪洗净，放入干净的锅里加入温水，花椒、大料，料酒放在灶上将鸡爪煮熟
6/7. 熬好的小米椒，凉至微热，加入白糖，盐、味精、白醋搅匀
7/7. 用一个大些的容器将煮熟的鸡爪浸泡，泡2‐3个小时就可以享用了
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、养颜护肤、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量1326 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克