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日式炸猪排

日式炸猪排的热量和减肥功效

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日式炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
圆白菜50千卡22千卡1.5克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面包糠285千卡317千卡8克5克
总量946日式炸猪排热量/卡路里1870千卡
深蹲 热量1870千卡,相当于深蹲468分钟消耗的热量...240

日式炸猪排的做法共13个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(适量)、丘比日式沙拉汁(适量)、面粉(适量)、鸡蛋(适量)、面包糠(适量)、圆白菜(适量)、小柿子(适量)
日式炸猪排的做法图解1

1/13. 猪里脊切成两片,不要太薄也不要太厚

日式炸猪排的做法图解2

2/13. 用刀背或肉锤把肉拍松

日式炸猪排的做法图解3

3/13. 肉两面撒上一点盐和黑胡椒,用手按摩一下,然后放到保鲜盒里,放到冰箱中腌制10分钟左右

日式炸猪排的做法图解4

4/13. 腌制猪排的时间切一些配菜,圆白菜切成丝,小柿子切半

日式炸猪排的做法图解5

5/13. 准备面粉、鸡蛋液,面包糠

日式炸猪排的做法图解6

6/13. 猪排沾一层面粉

日式炸猪排的做法图解7

7/13. 沾鸡蛋液

日式炸猪排的做法图解8

8/13. 沾一层面包糠

日式炸猪排的做法图解9

9/13. 热油,拿一根筷子插进油锅里,筷子周围冒小泡了就可以下猪排炸了

日式炸猪排的做法图解10

10/13. 炸好的猪排放在餐纸上吸吸油

日式炸猪排的做法图解11

11/13. 准备丘比日式口味的沙拉汁倒在碗里

日式炸猪排的做法图解12

12/13. 配菜摆好,炸猪排切条装盘,配着日式沙拉汁即可

日式炸猪排的做法图解13

13/13. 脆脆的猪排沾着沙拉汁,再来一口配菜,清爽好吃

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、润肠胃、润燥等功效;可与卷心菜、丝瓜、黑木耳搭配;与菠菜、豆类、黄豆相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、润肺补肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与青椒、西红柿、圆生菜搭配;与味精、鹅、豆奶相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳平喘、降血脂、降血糖等功效;

圆白菜的热量22千卡(每100克);具有壮筋骨、润脏腑、清热止痛等功效;可与猪肉、西红柿、海米搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 日式炸猪排热量1870 千卡
  • 脂肪23.91 克
  • 蛋白质54.36 克
  • 碳水化合物128.92 克
  • 282.2 毫克
  • 108 毫克
  • 3.25 毫克
  • 615 毫克

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