| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 659克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里1158千卡 | |||

1/3. 鲜活鲈鱼洗净,处理干净后,鱼身两侧涂少量盐,少量料酒,涂适量植物油,鱼肚内放姜片和葱片腌制15分钟左右。

2/3. 等待蒸锅水沸腾后,放入鲈鱼,大火蒸8分钟取出,取出腌制时的熟葱姜片,放适量生抽,放葱姜丝,将烧热的专利好油均匀浇在鱼身上,放一点香菜点缀。

3/3. 专利好油为冠军加油,一起享受美味吧!
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝肾、化痰止咳、益肾安胎等功效;可与胡萝卜、南瓜、姜搭配;与蛤蜊、奶酪、奶油相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
调和油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防糖尿病、血管硬化、治疗高血压等功效;