| 秋膘饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 920克 | 秋膘饺子热量/卡路里1886千卡 | |||
 热量1886千卡，相当于乡村舞419分钟消耗的热量...270 | |||||
秋膘饺子的做法共13个步骤
食材主料/辅料
肉馅（十元钱）、香菇（适量）、葱，姜，香菜（适量）、鸡精，盐（适量）、鸡蛋（一个）、饺子皮（适量）、酱油，耗油（适量）
1/13. 所需食材
2/13. 锅里水烧开，放进香菇，煮几个开
3/13. 葱，姜，香菜，切末
4/13. 把切好的葱花香菜，放进肉馅里
5/13. 放进一个鸡蛋，适当放入盐，鸡精，酱油，老抽，耗油，
6/13. 把肉馅这这些调理拌均
7/13. 把切好的香菇放进肉馅里
8/13. 香菇跟肉馅拌匀
9/13. 准备好后，就可以开始包啦
10/13. 锅里加水，放一勺盐，因为水里加盐，煮好的饺子，不会沾在一起
11/13. 水烧开，下饺子
12/13. 等水烧开了，放一碗凉水，在煮，煮三次这样就可以称出来
13/13. 美味的香菇饺子做好了
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、润肌肤等功效；可与藕、南瓜、豆腐皮搭配；与龟、雪花梨、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防高血压、防治肿瘤等功效；可与牛腩、毛豆、豆腐搭配；与鹌鹑、鹌鹑蛋、基围虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、预防癌症等功效；可与荠菜、茼蒿、黄豆搭配；与雪莲果、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有除热、增强免疫力、健脾等功效；
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营养信息
- 秋膘饺子热量1886 千卡
- 脂肪25.8 克
- 蛋白质41.38 克
- 碳水化合物56.62 克
- 钠628.4 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.94 毫克
- 钾477 毫克