| 玉米浆煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 3克 | 玉米浆煎饼热量/卡路里2千卡 | |||

1/6. 选择新鲜粘玉米,要选用嫩一些的。

2/6. 插板插成颗粒状玉米浆。

3/6. 加入盐和葱花,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

4/6. 加热电饼铛,烙至双面金黄即可。

5/6. 成品图。
6/6. 注意:必须选用新鲜粘玉米,老玉米插不出浆来。如果想要原味,也可以不加鸡蛋。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、清污解毒等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、增强食欲、缓解疲劳等功效;