| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越梅 | 克 | 174千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 总量 | 559克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里2596千卡 | |||
 热量2596千卡，相当于转呼啦圈519分钟消耗的热量...300 | |||||
蔓越梅饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、糖粉（50克）、黄油（140克）、鸡蛋（1只）、蔓越梅（50克）
1/5. 黄油融化至手指能摁下去的时候，放入糖粉，拿打蛋器搅拌均匀
2/5. 放入鸡蛋 ，用打蛋器打匀。再放入低筋面粉，搅拌均匀。
3/5. 放入切碎的蔓越梅，并且捏成方块状，放入冰箱冷藏室1-2个小时。
4/5. 从冰箱里面拿出来，切成0.5cm厚度均匀的小块，铺到烤盘上。
5/5. 烤盘预热10分钟后，180度15分钟 ，上下火。就出锅啦
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食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保肝解毒、润肺生津等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、辣椒、紫菜搭配；与红薯、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
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营养信息
- 蔓越梅饼干热量2596 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.71 克
- 碳水化合物267.33 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92.8 毫克
- 铁12.91 毫克
- 钾179 毫克