| 凉拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 219千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 凉拌藕片热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡，相当于推举86分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌藕片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
藕（300克）、胡萝卜（适量）、辣椒（适量）、葱（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/8. 藕切片，泡清水里避免变色
2/8. 藕片放开水里焯5分钟
3/8. 捞出来放冷水里，这样藕才能脆
4/8. 锅里放油烧热后关火，稍微凉了，加辣椒炸辣椒油
5/8. 锅里加醋、酱油、盐、葱花
6/8. 藕片倒锅里
7/8. 一起拌匀
8/8. 装盘，放上焯好的胡萝卜和西兰花，很漂亮吧？也非常爽口哦。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、改善肠胃、生津等功效；可与鲢鱼、红螺、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、下气等功效；可与鲈鱼、羊排、莴笋搭配；与西红柿、山药、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌藕片热量258 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物25.199999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克