| 双菇蒸鸡-简单好做的快手蒸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 花菇 | 克 | 1千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 928克 | 双菇蒸鸡-简单好做的快手蒸菜热量/卡路里1671千卡 | |||
 热量1671千卡，相当于打桌球668分钟消耗的热量...150 | |||||
双菇蒸鸡-简单好做的快手蒸菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（1只）、口蘑（6个）、花菇（6克）、葱（1根）、姜（1块）、蒸鱼豉油（30毫升）、淀粉（30克）、料酒（20毫升）、胡椒粉（5克）、盐（5克）、白糖（10克）、香油（3毫升）、枸杞（10颗）
1/6. 准备食材
2/6. 三黄鸡切小块浸泡去血水，沥干备用。葱、姜切丝、口蘑、花菇切小块。
3/6. 将切好的鸡肉、口蘑、花菇、葱、姜丝放在一起，加入盐、胡椒粉、蒸鱼豉油，料酒搅拌均匀。
4/6. 加入干淀粉，抓匀后再加入香油，搅拌均匀。
5/6. 上蒸锅，大火蒸30分钟即可。
6/6. 出锅后，撒上香菜、枸杞。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补肾精、增强体力等功效；可与松子、栗子、薄荷搭配；与大蒜、芹菜、糯米相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、美容减肥、预防便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
花菇的热量19千卡（每100克）；具有理小便不禁、促进消化、能益气不饥等功效；可与豌豆、青豆、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双菇蒸鸡-简单好做的快手蒸菜热量1671 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质59.4 克
- 碳水化合物94.7 克
- 钠79 毫克
- 钙188 毫克
- 铁20.6 毫克
- 钾3466 毫克