| 蛤蜊豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 796克 | 蛤蜊豆腐汤热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡，相当于跳台滑雪79分钟消耗的热量...420 | |||||
蛤蜊豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（500克）、豆腐（1块）
1/4. 蛤蜊洗净就行。起油锅，爆葱姜，这次菜籽油不好，黄黄的一片。翻炒。
2/4. 炒到大部分蛤蜊开口。加水。
3/4. 加水片豆腐进去。大火煮开，小火炖一会儿。
4/4. 炖至豆腐起孔，放盐调味之后起锅。味精随意。
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴明目、化痰、滋阴生津等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与大豆、橙、无花果相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、治疗高血压、清肺健肤等功效；可与羊肉、北极虾、油菜搭配；与菠菜、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛤蜊豆腐汤热量550 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物7 克
- 钠432.9 毫克
- 钙297 毫克
- 铁12.8 毫克
- 钾265 毫克