| 芦笋炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 221克 | 芦笋炒蛋热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡，相当于草地保龄球127分钟消耗的热量...180 | |||||
芦笋炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
绿芦笋（少许）、鸡蛋（3个）、紫甘蓝（少许）、盐（少许）、橄榄油（少量）
1/4. 绿芦笋洗净，切碎，紫甘蓝，切碎
2/4. 水烧开，放少许盐和橄榄油，菜碎下锅煮1-2分钟
3/4. 鸡蛋打碎，?少许盐
4/4. 将煮好的菜加入蛋液，锅里倒入橄榄油，翻炒至熟即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与生菜、辣椒、干辣椒搭配；与豆浆、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、杀虫止痒、抗衰老等功效；可与鲤鱼、青椒、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、止血等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防癌、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 芦笋炒蛋热量382 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质15.76 克
- 碳水化合物19.62 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克