| 炒田螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田螺 | 克 | 365千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
| 总量 | 608克 | 炒田螺热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于剧院工作122分钟消耗的热量...180 | |||||
炒田螺的做法共1个步骤
食材主料/辅料
田螺（一斤）、蒜，姜，紫苏，辣椒，蠔油，老抽，生抽，糖，料酒，鸡精，黑胡椒粉适量（适量）
1/1. 首先肯定是洗干净田螺，我的田螺是买店家弄好的，回家洗洗直接可以炒了。锅里放适量油，蒜和姜，紫苏爆香，下田螺炒一会。盛进一个小锅，放进适量水，适量的糖，酒，鸡精，老抽，生抽，蠔油，黑胡椒粉，燉到水差一多干就可以了。
食材功效信息
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除湿解毒、清热利水、醒酒等功效；可与白菜、车前子、蒜搭配；与蛤蜊、黑木耳、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒田螺热量365 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠26 毫克
- 钙1030 毫克
- 铁19.7 毫克
- 钾98 毫克