| 烙春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 326克 | 烙春饼热量/卡路里1121千卡 | |||
1/18. 将小麦面粉和玉米面粉放在盆中,搅拌均匀

2/18. 加入沸水,搅拌成小疙瘩状,停止加水
3/18. 将面揉成光滑的面团

4/18. 将面团分成大小相等的8份
5/18. 将面团擀成大小相等的面皮

6/18. 其中4个面皮涂上薄薄的一层花生油,加一点点面粉,防止擀饼时油流出
7/18. 将不涂油的饼饼分别放在涂油的饼饼上,压实
8/18. 将两张饼饼压实
9/18. 擀成薄薄的面饼
10/18. 电饼铛加油预热,放入饼饼,
11/18. 饼饼烙一会儿,鼓起,将两张饼饼撕开继续烙熟
12/18. 烙好的饼饼放在一边,依次将其他的烙好

13/18. 准备好菜菜的食材

14/18. 将所欲的菜菜洗净,切成丝
15/18. 锅中加油烧热,放入葱姜爆香
16/18. 依次加入胡萝卜、金针菇、青椒黄瓜等炒熟,加入味极鲜、食盐调味

17/18. 春饼卷上菜菜即可食用
18/18. 哈哈咬一口吧
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾厚肠、和血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;