| 茄汁鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 501千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 玉米粒 | 克 | 294千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 500克 | 茄汁鸡丁热量/卡路里1061千卡 | |||
 热量1061千卡，相当于摩托艇运动424分钟消耗的热量...150 | |||||
茄汁鸡丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豌豆（150克）、玉米粒（150克）、鸡胸肉（200克）
1/5. 鸡胸肉切成一厘米见方的鸡丁
2/5. 锅内放少许油，微热后放入鸡丁炒熟
3/5. 放入两大勺番茄酱
4/5. 加入豌豆和玉米粒，中火炒至解冻状态，放入黑胡椒，盐，耗油，半勺糖
5/5. 炒两分钟即可盛盘
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、调营卫、利小便等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目、降血脂、治疗高血压等功效；可与草莓、豌豆、烤肉搭配；与红薯、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、温中益气、强筋骨等功效；可与茼蒿、茶树菇、松子搭配；与芥末酱、鲍鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁鸡丁热量1061 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质43.7 克
- 碳水化合物147.5 克
- 钠45.2 毫克
- 钙101 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾1399 毫克