| 椒盐小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 719克 | 椒盐小黄鱼热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡，相当于冲浪635分钟消耗的热量...108 | |||||
椒盐小黄鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（500克）、面粉（150克）、鸡蛋（1只）
1/9. 小黄鱼去头剖肚洗净，撒入少许盐腌制30分钟
2/9. 准备好面粉和全蛋液
3/9. 先将小黄鱼放入面粉中滚一圈
4/9. 再裹一层蛋液
5/9. 再次裹一层面粉，放入碟中待炸
6/9. 裹好的鱼放齐，锅内放油中火加热，油量只要能大半没过鱼身即可
7/9. 放入鱼，中小火炸至两面金黄，即可控油捞出
8/9. 撒上胡椒粉和孜然粉，装盘即食
9/9. 热的时候吃是脆的，冷了吃上去很柔软
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与百合、牡蛎 、小米搭配；与消炎片、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐小黄鱼热量1143 千卡
- 脂肪14.01 克
- 蛋白质41.76 克
- 碳水化合物63.32 克
- 钠257 毫克
- 钙134 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾366 毫克