| 玉子豆腐蒸虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 414克 | 玉子豆腐蒸虾仁热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡，相当于堆木头76分钟消耗的热量...300 | |||||
玉子豆腐蒸虾仁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉子豆腐（1条）、虾（10只）、李锦记蒸鱼鼓油（15克）、料酒（少许）、生姜（适量）
1/6. 大虾剥壳，用少许料酒，和姜丝腌10分钟
2/6. 玉子豆腐切片，摆在平盘子里
3/6. 锅里加水
4/6. 烧开，摆入装好的豆腐和虾
5/6. 大火三分钟，起锅。加人蒸鱼鼓油。就可以了，简简单单，却保留了虾的原汁原味。
6/6. 趁热开吃哦。
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、助阳、促消化等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉子豆腐蒸虾仁热量382 千卡
- 脂肪1.55 克
- 蛋白质20.72 克
- 碳水化合物36.67 克
- 钠448.2 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾630 毫克