| 黑鱼蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 141克 | 黑鱼蒸蛋热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于改建房屋125分钟消耗的热量...330 | |||||
黑鱼蒸蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黑鱼片（适量）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、猪油（少量）、温水（适量）
1/1. 鸡蛋加盐打散，温水调蛋，入沸水大火蒸至九成熟时，放入黑鱼片和适量猪油，片刻即可出锅。
食材功效信息
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有解毒去热、行水渗湿、补心养阴等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、预防癌症等功效；可与羊排、韭菜、青椒搭配；与田鸡、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、消毒等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑鱼蒸蛋热量688 千卡
- 脂肪109.51 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物20.62 克
- 钠10312.5 毫克
- 钙115 毫克
- 铁6.35 毫克
- 钾162 毫克