| 凤梨虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 凤梨虾球热量/卡路里275千卡 | |||
1/10. 菠萝用挖球器挖出圆球,泡淡盐水里备用

2/10. 剩下一些菠萝用榨汁机榨汁放少许盐和糖,水淀粉搅匀。
3/10. 大虾去壳留虾尾,从背部刨开,去虾线。

4/10. 处理好的虾,在前段开一小口,把虾尾从小口穿过,成虾球状
5/10. 做好的虾球用少许料酒,盐和胡椒粉腌制一会。
6/10. 虾球裹干淀粉。
7/10. 入油锅炸熟。

8/10. 炸好的虾球。
9/10. 炸好的虾球和菠萝球一起下锅翻炒一下。

10/10. 立即倒入准备好得菠萝汁。翻炒均匀,裹上汁液即可。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有帮助消化、降血压、缓解神经衰弱等功效;可与火龙果、辣椒、丝瓜搭配;与葡萄、芹菜、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;