| 冬瓜虾仁海带排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 805克 | 冬瓜虾仁海带排骨汤热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于大提琴74分钟消耗的热量...120 | |||||
冬瓜虾仁海带排骨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肋排（一根250克）、冬瓜（一块）、海带（适量）、虾仁（一小把）
1/7. 海带打结，海米花雕泡发。
2/7. 肋排冷水煮沸去血沫。
3/7. 肋排冷水冲净待用。
葱打结，姜切片
4/7. 放半锅冷水，倒入虾仁，猛火煮沸。
5/7. 煮沸后转小火煨。
倒入海带结，同时加盐调味，并滴几滴白醋，目的使排骨酥烂入味。
6/7. 文火煨50分钟，转大火同时放入冬瓜煮开。此时要开盖，否此冬瓜易烂。
水滚关火出锅。
7/7. 出锅，撒上葱花。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、止烦闷、抗癌等功效；可与白菜、鲤鱼、椰子搭配；与山竹、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有排铅解毒、御寒、抗氧化等功效；可与圆生菜、油豆腐、木耳搭配；与猪血、葡萄、柿子相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、促进消化、缓解神经衰弱等功效；可与油菜、豌豆、圆白菜搭配；与西瓜、番茄、果汁相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 冬瓜虾仁海带排骨汤热量149 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠10.4 毫克
- 钙54.3 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾346 毫克