| 呛拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 呛拌土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
1/7. 土豆削好皮后放在水里这样既可以不会变黑也可惜沉淀淀粉,胡萝卜也削好皮。

2/7. 劲量切的细一些,
3/7. 胡萝卜也切好
4/7. 水开后在锅里煮,你看到土豆断生了就可以,看见锅里要开不开就可以了也关键在于你的土豆丝的粗细,太细煮的时间长就会断而且不爽口。然后放在凉水里冲洗
5/7. 锅里放油我呢是凉油,然后放干辣椒和花椒粉,辣椒稍微变色就可以了。把辣椒捞出来不用

6/7. 青葱,香菜,还有大蒜都切碎,放到土豆丝里面,然后加糖,盐,白醋,味精,再把辣椒油放进去,油热一点也没关系,嘿嘿
7/7. 嘿嘿,酸甜辣口的土豆丝就拌好了,这可是我这边的朋友到我家必选的一道菜。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、宽肠通便、美容护肤等功效;可与豆角、牛里脊、醋搭配;与香蕉、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;