| 巧克力熔岩蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑巧克力 | 克 | 778千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 359克 | 巧克力熔岩蛋糕热量/卡路里2014千卡 | |||
 热量2014千卡，相当于跆拳道201分钟消耗的热量...600 | |||||
巧克力熔岩蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（110克）、黑巧克力（140克）、鸡蛋（4个）、细砂糖（40克）
1/5. 称重
2/5. 隔水加热融化
3/5. 融化 搅拌
4/5. 220度烤7分钟
5/5. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有治疗高血压、降血压、延缓衰老等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、美容护肤等功效；可与菠菜、韭菜、小米面搭配；与兔肉、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、除口臭、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 巧克力熔岩蛋糕热量2014 千卡
- 脂肪139.91 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物161.11 克
- 钠188.7 毫克
- 钙141 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾679 毫克