| 三丁馅生煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鲜香菇 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1700克 | 三丁馅生煎包热量/卡路里6238千卡 | |||
 热量6238千卡，相当于伸展操2495分钟消耗的热量...150 | |||||
三丁馅生煎包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、笋子（300克）、鲜香菇（200克）、面粉（1000克）、酵母粉，泡打粉（适量）
1/6. 鲜香菇、笋切丁，五花肉炒水洗净，切丁备用，准备一些葱姜末
2/6. 制馅，葱姜入油锅煸炒，出香味下肉丁，倒入料酒适量，煸出香味，倒入香菇丁、笋丁，翻炒片刻 倒入适量酱油、糖、盐，我们这边吃菜偏甜，口味自己把握一下，加入水一小碗，盖上盖烧入味些，最后放入少许味精
3/6. 和包子面，和面时加入一点点糖比较好发，揉匀制成大小差不多的剂子
4/6. 包成包子，然后包子口向下，不会包包子也可以包成圆子，不漏就行，平底锅放入少许油，锅底沾匀即可，放入包好的包子，可以放紧一些没有关系，锅里加一小碗水盖上盖烧干，火要均匀不然会焦
5/6. 可以站在锅旁边，三五分钟就好了，在水快烧干的时候撒上少许芝麻葱花待水收干后稍煎一下即可，把握火候千万别煎焦了
6/6. 好吃的生煎包就做好了，脆脆的 ，里面有笋丁、香菇丁不喜欢太油腻的人吃很不错哦，自己在家做的干净卫生
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、补虚等功效；可与冬瓜、山楂、丝瓜搭配；与鲫鱼、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三丁馅生煎包热量6238 千卡
- 脂肪54.13 克
- 蛋白质22.77 克
- 碳水化合物124.2 克
- 钠94.4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.77 毫克
- 钾211 毫克