| 玉米面发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 202克 | 玉米面发糕热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于吹雪机162分钟消耗的热量...270 | |||||
玉米面发糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
玉米面（100克）、面粉（50克）、酵母（3克）、白糖（1勺）、开水（适量）、温水（适量）
1/4. 玉米面开水烫过晾温与其他材料拌匀
2/4. 拌成糊状发酵至两倍大，搅拌均匀放入模具，可以点缀葡萄干，枸杞……请自由发挥，再次发酵
3/4. 上锅蒸制20——30分钟，建议覆盖保鲜膜，防止滴水
4/4. 成品图，宝贝们会喜欢吗？有爱的妈妈们试试看吧
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防动脉硬化、养颜、预防高血压等功效；可与菜花、铁棍山药、紫菜花搭配；与榅桲、雪螺肉、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面发糕热量727 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物235.5 克
- 钠13.9 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾407 毫克