| 玉米大骨锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 143克 | 玉米大骨锅热量/卡路里280千卡 | |||
1/12. 将玉米切段。

2/12. 将带肉大骨放入沸水中焯去血水。
3/12. 焯好后找出备用。
4/12. 将大骨放入高压锅。
5/12. 放入玉米。

6/12. 放入老抽。
7/12. 放入白酒。
8/12. 放入花椒和大料。

9/12. 放入葱白。
10/12. 放入盐。
11/12. 放入适量水,搅拌均匀。
12/12. 压至软烂后放入味精调味,倒入火锅中边煮边吃,还可以喝汤。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、保护肝脏、抗衰老等功效;可与鸡蛋、松仁、豌豆搭配;与红螺、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;