| 肉沫胡萝卜土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 553克 | 肉沫胡萝卜土豆泥热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡，相当于美容864分钟消耗的热量...60 | |||||
肉沫胡萝卜土豆泥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）
1/11. 土豆胡萝卜切丁
2/11. 蒸熟
3/11. 加少量盐和鸡粉，也可以加少量胡椒粉
4/11. 打成泥
5/11. 肉馅
6/11. 加酱油，北京甜面酱，少许糖炒熟
7/11. 调水淀粉
8/11. 加入水淀粉
9/11. 胡萝卜土豆泥倒扣成碗形，胡萝卜水分比较大，不容易成型，我又后加了点鸡蛋
10/11. 土豆泥装平盘浇上肉酱
11/11. 成品
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、润肌肤等功效；可与丝瓜、大白菜、小白菜搭配；与杏仁、乌梅、驴肉相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、利水消肿、健脾利湿等功效；可与黄瓜、肥牛、醋搭配；与柿子、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进消化、抗癌等功效；可与比目鱼、黄豆、香菇搭配；与山楂干、水萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉沫胡萝卜土豆泥热量864 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物27.1 克
- 钠60.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾504 毫克