| 公仔曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 359克 | 公仔曲奇热量/卡路里1573千卡 | |||
 热量1573千卡，相当于写字874分钟消耗的热量...108 | |||||
公仔曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、糖粉（60克）、鸡蛋（1只）、低筋粉（150克）
1/7. 黄油室温软化，加入糖粉，（打蛋器）搅拌至黄油呈淡黄色。
2/7. 将鸡蛋（打匀）分三次加入，每次蛋液和黄油充分融合后再加入下一次。
3/7. 加入过筛后的面粉，搅拌均匀后，用手捏制成表面光滑的面团。
4/7. 用擀面杖擀至0.5CM厚的面饼，用饼干模印出各种形状。
5/7. 将饼干放入烤盘，用牙签在饼干表面扎出眼睛。
6/7. 烤箱预热后，上下管180℃，16分钟。
7/7. 成品~
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保肝解毒、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、解热烦等功效；可与桂圆、韭菜、洋葱搭配；与糖精、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 公仔曲奇热量1573 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克