| 啤酒鸭电饭煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 766克 | 啤酒鸭电饭煲热量/卡路里866千卡 | |||

1/2. 鸭子洗净切块 放入电饭煲 加冷水 生姜 煮沸

2/2. 水沸后鸭肉变色 去水 鸭子过一下干净冷水 加啤酒煮 加生姜大蒜桂皮酱油等小料 煮熟 调味就可以啦
鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热健脾、补虚劳、清虚劳之热等功效;可与山药、白菜、栗子搭配;与桑葚、甲鱼、木耳相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、增进食欲、开胃健脾等功效;与牡蛎、胡萝卜、蛏子相克,同食可能会引起不适;