上汤豆苗的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、润肠胃、补肾养血等功效；可与大白菜、小白菜、韭菜搭配；与百合、菠菜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与丝瓜、冬瓜、白菜搭配；与菊花、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、促消化、排毒清肠等功效；可与醋、火腿、武昌鱼搭配；与鸡翅、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养心养神、醒酒、降压等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；

豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、帮助消化、排毒养肝等功效；可与明虾、海虾、北极虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；