| 玫瑰花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 760克 | 玫瑰花卷热量/卡路里1833千卡 | |||

1/2. 把酵母加入到量好的温水中搅拌均匀,倒入面粉盆中,揉成光滑的面团,(夏天现在的温度40分钟左右就发酵好了。大概就是原有面团的2倍大,),发酵成这样即可。

2/2. 把面团揪成大小均匀的剂子,擀成圆形的薄饼,有层次的放在一起,三个为一组,卷成筒状从中间一分为二,玫瑰花的形状就出来了,凉水下锅,蒸制开锅后15-20分钟即可出锅食用。简单方便,最主要自己做的健康,在外面买的都有添加剂。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、增强免疫力、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;