| 大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 579克 | 大盘鸡热量/卡路里1041千卡 | |||
 热量1041千卡，相当于换床单416分钟消耗的热量...150 | |||||
大盘鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（两个）、土豆 洋葱 辣椒 香葱（适量）、葱（适量）、老抽 生抽 鱼露 啤酒 白糖（适量）、盐（适量）、花椒 麻椒 八角（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 食材备齐
2/6. 花椒 麻椒热油捞出 放葱姜蒜 八角 白糖炒鸡腿
3/6. 老抽 生抽翻炒入味 加啤酒 鱼露 土豆
4/6. 九成熟时 入洋葱 辣椒 香葱
5/6. 翻炒出锅
6/6. 成品
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、添髓、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清理胃水、呵护咽喉等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大盘鸡热量1041 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10096.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁4 毫克
- 钾252 毫克