| 干锅鸭头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭头 | 克 | 888千卡 | 131千卡 | 10.8克 | 9.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 1095克 | 干锅鸭头热量/卡路里995千卡 | |||
 热量995千卡，相当于踢键子199分钟消耗的热量...300 | |||||
干锅鸭头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭头（8个）、芹菜（1个）、杏鲍菇（1个）、麻辣香锅调料（1袋）
1/6. 菜切成条
2/6. 鸭头切半
3/6. 加入油炒调料
4/6. 多次放水闷一会儿
5/6. 炒一下
6/6. 完成 就这张照片清楚
食材功效信息
鸭头的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抵抗脚气、抗衰老、抵抗神经炎等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、提神、镇静安神等功效；可与牛肉、核桃、粳米搭配；与螃蟹、鸡胸肉、虾米相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅鸭头热量995 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物12.2 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克