青椒土豆片的热量和减肥功效

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青椒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
猪瘦肉	克	960千卡	395千卡	14.6克	9.63克
鸡粉	克	13千卡	224千卡	13.2克	5.1克
总量	794克	青椒土豆片热量/卡路里1356千卡
热量1356千卡，相当于洗车452分钟消耗的热量...180

青椒土豆片的做法共4个步骤

食材主料/辅料

大葱（适量）、大蒜（适量）、青椒（1个）、猪瘦肉（适量）、土豆（2个）、咸盐（看自己口味）、蚝油（几滴）、花椒粉（适量）、干姜面（适量）、鸡粉（1勺）

1/4. 把肉切片，青椒切小块儿。

2/4. 土豆切片儿，尽量薄一些

3/4. （过程图没有照，不好意思啦！）
1. 油热后，先把猪肉放到锅里翻炒，加入葱蒜、花椒、干椒至变色。
2. 然后放入土豆片翻炒，加酱油、咸盐、耗油翻炒。
3. （如果土豆片切得较厚，可加入水，熬至土豆变熟）
4. 土豆快熟时加入青椒、鸡粉翻炒
5. 就可以出炉啦！（可惜做饭的时候，没有顾上拍出炉照

4/4. 下次拍出锅照

食材功效信息

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、治疗高血压、抑菌等功效；可与粳米、樱桃、明虾搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、改善肝功能、防肿瘤等功效；可与洋葱、粳米、生菜搭配；与鸡肉、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健胃、防感冒等功效；可与鸡翅、兔肉、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肌肤、补虚等功效；可与枇杷、魔芋、芸豆搭配；与豆类、基围虾、红豆相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、健脾利湿、和胃等功效；可与黄瓜、牛里脊、牛肉搭配；与香雀、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；

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