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家常小炒

家常小炒的热量和减肥功效

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家常小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
豆角94千卡47千卡2.8克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
总量521家常小炒热量/卡路里258千卡
登山摩托 热量258千卡,相当于登山摩托30分钟消耗的热量...510

家常小炒的做法共4个步骤

食材主料/辅料

红萝卜(半根)、豆角(200克)、新鲜香菇(两颗)、青辣椒(半颗)、大蒜(4颗)、大葱葱白(10CM长段)、肉臊子(适量)
家常小炒的做法图解1

1/4. 备菜如图,陕西人喜欢吃肉臊子,一次多做可以吃几天,碟子里就是肉臊子!此菜可以用鲜肉。

家常小炒的做法图解2

2/4. 大蒜和青椒先炒,出香。(如果用的是鲜肉就要这时下鲜肉炒)

家常小炒的做法图解3

3/4. 依次放入红萝卜,豆角,香菇,肉臊子翻炒大约2分钟,其间加入盐,生抽。豆角难熟这时可以撒去少量冷水,继续翻炒2分钟左右加入葱白,翻炒几下就可以了!

家常小炒的做法图解4

4/4. 摆盘,颜色丰富,营养丰富,口感新鲜。

食材功效信息

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒生津、下气、顺气等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、健胃、下气等功效;可与木耳、大蒜、鸡肉搭配;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进血液循环、开胃消食等功效;可与紫甘蓝、兔肉、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、清肠道、解诸毒等功效;可与五花肉、排骨、武昌鱼搭配;与芒果、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常小炒热量258 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质11.1 克
  • 碳水化合物41.55 克
  • 90.3 毫克
  • 112 毫克
  • 6.07 毫克
  • 932 毫克

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